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"Due sapori che si sposano meravigliosamente, per gli amanti dei piatti a base di verdura."
Ingredienti per 4 persone:
una confezione di Wüberone Leggero di Pollo, 4 cespi di indivia belga, 2 zucchine, 4 pomodori, 2 cipollotti, il succo di un limone, 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, qualche rametto di timo, sale, pepe.
Lavate le verdure, tagliate le indivie e i pomodori a metà e affettate le zucchine leggermente oblique. Lasciate scaldare bene la piastra di ghisa (quella che normalmente si usa per le bistecche), cuocetevi le verdure e i würstel interi rigirando continuamente. In una ciotola emulsionate il succo di limone con l'olio, il sale, il pepe e il timo spezzettato. Disponete i würstel e le verdure nei piatti e irrorateli con la salsa ottenuta.
40 minuti
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