"Un'antipasto dal sapore estivo, appetitoso in tutte le occasioni."   Ingredienti per 4 persone: una confezione di Maxi Wüber di Puro Suino, 2 uova, 200 gr di spinaci, 100 gr di formaggio a fettine, un cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 fette di prosciutto cotto, burro.   Lavate gli spinaci e fateli cuocere per pochi minuti. Sbattete le uova con il prezzemolo e ricavate una frittata di circa 20 cm di diametro. Su un foglio di alluminio stendete il prosciutto, sopra a questo la frittata e gli spinaci ben strizzati; quindi le fettine di formaggio. Disponete i due würstel uno in fila all'altro e avvolgeteli strettamente. Chiudete l'alluminio alle estremità e mettete in forno per circa 20 minuti. Lasciate raffreddare e mettete in frigo sino al momento di servire.   30 minuti