 |
 |

"Riempe di gusto, novità e fantasia i pranzi e le cene con gli amici."
Ingredienti per 6 persone:
una confezione di Wüberini al prosciutto crudo, una confezione di pasta
sfoglia già pronta, 2 uova, 200 gr di ricotta, uno spicchio d'aglio, un
rametto di timo, 50 gr di grana grattugiato, pepe nero.
Lavorate la ricotta con le uova, il formaggio, il timo, il pepe e un po' di
latte per ammorbidire il composto; incorporate i wüberini tagliati a
rondelle. Foderate, con la pasta sfoglia, una tortiera di circa 22 cm di
diametro e versatevi il composto di uova e würstel. Livellate bene e
cospargete con altro formaggio grattugiato. Fate cuocere in forno (160°)
per circa 30 minuti.
40 minuti
|