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Le Ricette
Patate ai wurstel Patate ai wurstel
"Un piatto semplice e gustoso, di grande successo in ogni stagione e in ogni occasione."
 
Ingredienti per 4 persone:
una confezione di Wüber Golden Affumicato, 700 gr di patate nuove, 2 spicchi d'aglio, qualche rametto di rosmarino, burro, sale, pepe.
 
Wuber JumboLessate le patate in acqua bollente e ritiratele a circa metà cottura. Sbucciatele e affettatele a rondelle spesse circa mezzo centimetro. In un tegame fate rosolare dolcemente l'aglio nel burro e, prima che questo prenda colore, versate le patate. Lasciate insaporire per alcuni minuti a fiamma viva quindi aggiungete i würstel tagliati a rondelle e il rosmarino tagliuzzato. Aggiustate il sale e insaporite con pepe macinato al momento. Ritirate dal fuoco quando le patate saranno cotte a puntino.
 

15 minuti