"Un piatto semplice e gustoso, di grande successo in ogni stagione e in ogni occasione."
Ingredienti per 4 persone:
una confezione di Wüber Golden Affumicato, 700 gr di patate nuove, 2
spicchi d'aglio, qualche rametto di rosmarino, burro, sale, pepe.
Lessate le patate in acqua bollente e ritiratele a circa metà cottura.
Sbucciatele e affettatele a rondelle spesse circa mezzo centimetro. In un
tegame fate rosolare dolcemente l'aglio nel burro e, prima che questo
prenda colore, versate le patate. Lasciate insaporire per alcuni minuti a
fiamma viva quindi aggiungete i würstel tagliati a rondelle e il rosmarino
tagliuzzato. Aggiustate il sale e insaporite con pepe macinato al momento.
Ritirate dal fuoco quando le patate saranno cotte a puntino.