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"Un piatto delicato e originale per i patiti dei sapori esotici e delle novità."
Ingredienti per 4 persone:
una confezione di Wüberini Classici, un ananas, un avocado, un mango, 2 cucchiai di aceto aromatico, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale, pepe nero.
Togliete le estremità dell'ananas, sbucciatelo e tagliatelo a fette di circa un centimetro di spessore. Eliminate la parte legnosa centrale di ogni fetta e dividetela a cubetti. Sbucciate anche l'avocado e il mango e tagliateli a cubetti. Mettete la frutta in una terrina e aggiungetevi l'aceto e l'olio; mescolate bene, sigillate la terrina con una pellicola e mettete in frigorifero. Al momento di servire aggiungete alla frutta i wüberini, mescolate e insaporite con pepe macinato al momento.
15 minuti
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