"Accompagnata da crostini di pane abbrustoliti, arricchisce qualsiasi menù."   Ingredienti per 4 persone: due confezioni di Silver Jumbo, 4 cucchiai di maionese, una piccola lattuga, 50 gr di olive nere, 2 piccoli peperoni rosso e verde, un cucchiaio di capperi, un cipollotto, il succo di un limone, due cucchiai di olio extravergine d'oliva, pepe.   Scottate i würstel in acqua bollente e affettateli. Lavate i peperoni, tagliateli a striscioline sottili e il cipollotto a rondelle. Lavorate la maionese con il succo di limone e l'olio sino ad ottenere una salsa fluida. Mescolatela bene con tutti gli ingredienti in una terrina. Dividete la lattuga in foglie, disponetele sui piatti e, su queste, distribuite la salsa ottenuta.   15 minuti